Domowy hamburger - przepis składniki i przygotowanie

Ilość kalorii: 350

Czas przygotowania: 30 min

Ilość porcji: 4

Stopień trudności: Łatwe

Składniki:

• 40 dag mielonej wołowiny
• 2 ząbki czosnku
• 2 łyżki płatków owsianych
• 2 łyżki tartej bułki
• jajko
• mielona papryka
• 4 bułeczki z pełnego ziarna
• czerwona cebula
• 2 pomidory
• kawałek ogórka
• 4 liście sałaty
• sól
• pieprz

Przygotowanie:

Zobacz przepis na domowego hamburgera!

1. Czosnek obierz, przepuść przez praskę.
2. Dodaj do mięsa razem z płatkami owsianymi, tartą bułką i jajkiem.
3. Wyrób na jednolitą masę, dopraw ją solą, pieprzem i papryką.
4. Z masy uformuj niezbyt grube kotlety.
5. Piecz je na grillu po 6-7 min z każdej strony - poza sezonem grillowym
6. Bułki przekrawaj na połowę.
7. Na każdej połóż liść sałaty, 2-3 plastry pomidora, po kilka plasterków ogórka i krążków cebuli.
8. Połóż na tym jeszcze ciepłe kotlety, przykryj górną częścią bułki.

Zobacz inne przepisy na przekąski:

Jajecznica z kurkami - przepis Magdy Gessler
Placki z dyni - przepis
Racuchy ze śliwkami - przepis