Tarta z cukinią i bakłażanem - przepis składniki i przygotowanie

Zobacz przepis na tartę z cukinią i bakłażanem!

1. Z podanych składników zagnieć szybko ciasto.
2. Uformuj kulę, owiń w folię, włóż do lodówki na 30 minut.
3. Ciasto rozwałkuj, wylep nim formę, obciąż fasolą.
4. Piecz 12 minut w temperaturze 200 stopni C.
5. Po tym czasie wyjmij, usuń fasolę, spód ciasta nakłuj widelcem i wstaw do piekarnika na kolejne 10 minut.
6. Przygotuj nadzienie: wymieszaj śmietanę z jajkiem i drobno startym serem.
7. Warzywa za pomocą obieraczki do warzyw pokrój w równej szerokości paski.
8. Zblanszuj we wrzątku przez około 3 minut.
9. Na ciasto wylej masę śmietanowo-jajeczną.
10. Ułóż w niej spiralnie paski warzyw.
11. Piecz kolejne 15 minut.

Zobacz też inne przepisy na dania z cukinii: