Omlet z makaronu i salami

Ilość kalorii: 550

Czas przygotowania: 30 min

Ilość porcji: 2

Stopień trudności: Średnie

Składniki:

• 15 dag makaronu nitki
• 1/2 szklanki tartego sera żółtego
• 15 dag plasterków ostrego salami
• 4 jajka
• 2 łyżki oliwy
• sól świeżo zmielony pieprz
• strączek papryczki chili

Przygotowanie:

1. Makaron ugotuj według przepisu, osącz na sicie, przelej zimną wodą. Jajka ubij w miseczce, dopraw solą i pieprzem, wymieszaj z makaronem.
2. Na niewielkiej patelni rozgrzej łyżkę oliwy, wlej połowę masy i smaż kilka minut, poruszając patelnią. Następnie delikatnie powciskaj w masę połowę plasterków salami, posyp połową sera, wstaw do piekarnika pod grill i zrumień. W taki sam sposób przygotuj drugi omlet. Przed podaniem omlety posyp posiekaną papryczką chili. Podawaj z zieloną sałatą.