Składniki:
- 30 dag makaronu penne
- filet z ryby ok. 50 dag
- liście bazylii
- przecier pomidorowy
- czosek
- chilli
- sól
- pieprz
WIDEO…
Przygotowanie:
Filet z ryby opłukać, położyć na wkładce do gotowania na parze, umieścić nad garnkiem z wrzącą wodą, gotować 15-20 min., lekko oprószyć solą i pieprzem. Makaron penne (lub inne rurki albo świderki) ugotować al dente, odcedzić, wyłożyć na talerz razem z rybą. Przecier pomidorowy podgrzać w garnku z czosnkiem i chilli, polać ugotowany makaron, udekorować listkami bazylii.
