Składniki:
- 2 świeże gruszki
- puszka moreli (ok. 40 dag)
- 15 dag sera (pół na pół twardego koziego i tylżyckiego)
- 3 łyżki posiekanych orzechów włoskich
- 3 czubate łyżki majonezu
- świeżo zmielony czarny pieprz
- czerwony pieprz do dekoracji
WIDEO…
Przygotowanie:
1. Ser kozi i tylżycki zetrzyj na tarce o drobnych oczkach, wymieszaj z orzechami włoskimi oraz majonezem. Dopraw do smaku szczyptą mielonego czarnego pieprzu.
2. Gruszki umyj, osusz papierowym ręcznikiem, przekrój na ćwiartki, obierz i usuń pestki. Morele osącz z zalewy. Z pasty uformuj kuleczki wielkości średniego orzecha włoskiego i obłóż nimi owoce. Posyp czerwonym pieprzem.
