Udka kurczaka z ajwarem - przepis składniki i przygotowanie

Stopień trudności: Łatwe

Składniki:

• 6 udek z kurczaka
• 150 g ajwaru (sosu paprykowego)
• kilka gałązek bazylii
• gałązki tymianku
• 2 ząbki czosnku
• olej
• sól
• pieprz
• ostra papryka
• słodka papryka

Przygotowanie:

Zobacz przepis na udka kurczaka z ajwarem! Ta węgierska pasta z papryki nadaje daniom bardzo ciekawego posmaku. Warto przetestować!

1. Udka kurczaka umyj i natrzyj przyprawami.
2. Odstaw na kilka godzin, a najlepiej na całą noc.

Udka pieczone - przepis

3. Na patelni rozgrzej olej i smaż na nim kurczaka.
4. Gdy udka będą już rumiane, przełóż je do rondelka lub garnka, podlej odrobiną wody i zagotuj pod przykryciem.

Udka pieczone w ziołach - przepis

5. Bazylię i tymianek drobno posiekaj.
6. Dodaj ajwar, czosnek, tymianek i bazylię, chwilę podduś.