Pieczony udziec indyka - przepis składniki i przygotowanie

Ilość kalorii: 460

Czas przygotowania: 90 min

Ilość porcji: 6

Stopień trudności: Łatwe

Składniki:

• ok. 1,2 kg udźca z indyka
• główka czosnku
• 10 dag śliwek kalifornijskich
• cytryna
• gałązki świeżego estragonu
• 500 g rozmrożonego ciasta filo
• 2 łyżki stopionego masła
• sól
• pieprz

Przygotowanie:

Zobacz przepis na pieczony udziec indyka!

1. Mięso skrop sokiem z cytryny, natrzyj solą, pieprzem, 2 rozgniecionymi ząbkami czosnku i skórką startą z cytryny.
2. Obłóż estragonem, włóż na noc do lodówki.
3. W wolne przestrzenie powciskaj ząbki czosnku i śliwki.
4. Mięso owiń ciastem, ułóż w brytfannie.
5. Polej masłem.
6. Piecz 70 minut w temperaturze 200 stopni C.

Zobacz inne przepisy na mięsa:

Zapiekanka z karkówką - przepis
Golonka na kapuście - przepis
Kaczka pieczona z jabłkami - przepis