Makaron fusilli z pieczarkami - przepis

Czas przygotowania: 30 min

Ilość porcji: 2

Stopień trudności: Łatwe

Składniki:

25 g pieczarek
natka pietruszki
1 cebula
3 ząbki czosnku
białe wino
sól, pieprz, gałka muszkatołowa
300 g międzybrodzkiego makaronu typu świderki

Przygotowanie:

1. Makaron gotujemy zgodnie z poleceniami producenta. Oczyszczone pieczarki kroimy na tak zwane ósemki.
2. Pietruszkę oraz cebulę drobno siekamy, a czosnek wyciskamy.
3. Na patelni podsmażamy cebulę i pieczarki, gdy będą już gotowe dodajemy odrobinę wina i doprawiamy solą, pieprzem oraz gałką muszkatołową.
4. Ugotowany makaron odcedzamy i podajemy z grzybami oraz sosem. Na koniec możemy posypać natką pietruszki.