Kurczak pieczony - przepis składniki i przygotowanie

Stopień trudności: Łatwe

Składniki:

• 1 kurczak (ok. 1,5 kg)
• 4 jabłka
• 2 łyżki majeranku
• cukier
• przyprawa do drobiu
• sól
• pieprz

Przygotowanie:

Zobacz przepis na kurczaka pieczonego!

1. Sprawionego kurczaka natrzyj solą, pieprzem i przyprawą do drobiu.
2. Odstaw na godzinę w chłodne miejsce.
3. Jabłka obierz i pokrój na ćwiartki.
4. Połowę wymieszaj z łyżeczką cukru i odrobiną majeranku i włóż do środka kurczaka. Zaszyj.
5. Kurczaka ułóż na blaszce i wstaw do nagrzanego piekarnika.
6. Piecz około 60 minut w temperaturze 200 stopni C.
7. Od czasu do czasu podlewaj odrobiną wody i wytwarzającym się sosem.
8. 10 minut przed końcem pieczenia wyjmij mięso z piekarnika.
9. Na blaszce ułóż pozostałe jabłka.
10. Kurczaka i owoce posyp majerankiem, wstaw ponownie do pieca.
11. Podawaj z buraczkami.

Zobacz inne pomysły na kurczaka:

Kurczak z pieczarkami - przepis
Kurczak na szybko - przepis
Kurczak w sosie słodko-kwaśnym - przepis