Kotlety w płatkach kukurydzianych - przepis składniki i przygotowanie

Ilość porcji: 6

Stopień trudności: Łatwe

Składniki:

• podwójna pierś z kurczaka
• 2 jajka
• 2 szklanki płatków kukurydzianych
• 3 łyżki mąki
• olej
• pieprz
• sól
• zioła prowansalskie
• słodka papryka

Przygotowanie:

Zobacz przepis na kotlety w płatkach kukurydzianych - to dobra opcja na zastąpienie tradycyjnej panierki! Ja najczęściej serwuję to danie z kaszą kuskus lub ryżem. Świetnie smakuje też z ziemniakami!

1. Pierś z kurczaka umyj i podziel na 6 kotletów.
2. Rozbij tłuczkiem, oprósz przyprawami.
3. Jajka roztrzep.

Kotlety z dynią - przepis

4. Każdego kotleta najpierw obtocz w mące, a następnie w roztrzepanym jajku.
5. Płatki kukurydziane lekko pokrusz i panieruj w nich kotlety, dociskając panierkę dłonią, aby płatki nie odpadały.

Jak zrobić kotlety z jajek?

6. Na patelni rozgrzej olej.
7. Kotlety smaż z obu stron na złoty kolor.