Hamburgery wołowe z grilla - przepis

Stopień trudności: Łatwe

Składniki:

• 50 dag mielonego mięsa wołowego
• jajko
• cebula
• 1/4 łyżeczki ostrego chili
• sól
• świeżo mielony pieprz

Przygotowanie:

1. Mięso włóż do miseczki, cebulę obierz i drobno posiekaj. Dodaj do mięsa.
2. Do masy dodaj jajko i przyprawy. Wyrób. Wilgotnymi dłońmi uformuj 4 okrągłe, płaskie hamburgery. Opiekaj je na grillu po 5 min z każdej strony.
3. Podawaj w przekrojonej bułeczce, np. z salsą: 2 strąki papryki i papryczkę chili pokrój w kostkę, cebulę drobno posiekaj. Wrzuć do rondelka, podlej 50 ml octu winnego i szklanką soku pomarańczowego. Gotuj 25 min. Przypraw 3 łyżkami keczupu.