Kebab na patyku - przepis składniki i przygotowanie

Stopień trudności: Łatwe

Składniki:

• 50 dag mięsa mielonego wieprzowego
• cebula
• 2 łyżeczki ziół włoskich
• jajko
• mąka
• olej
• łyżeczka przyprawy do gyrosa
• sól
• pieprz
• patyczki do szaszłyków

Przygotowanie:

Sprawdź przepis na kebab na patyku!

1. Mięso wyrób dokładnie z drobniutko posiekaną cebulką, jajkiem, przyprawami.
2. Odstaw na 15 minut, aby przeszło przyprawami.
3. Z masy formuj w dłoniach wałeczek, włóż w środek patyczek do szaszłyka i rozprowadź mięso równomiernie na 2/3 długości patyczka.
4. Kebabczety obtocz w mące. Grilluj na rumiano z obu stron.

Sprawdź inne przepisy na grilla:

Szaszłyki z ryby - przepis