Kotlety z kaszy i pieczarek - przepis składniki i przygotowanie

Stopień trudności: Łatwe

Składniki:

• 20 dag kaszy gryczanej, najlepiej niepalonej
• 40 dag pieczarek
• 10 dag sera typu feta
• jajko
• 2 ząbki czosnku
• szklanka bułki tartej
• olej do smażenia
• sól
• pieprz

Przygotowanie:

Zobacz przepis na kotlety z kaszy i pieczarek!

1. Kaszę gryczaną ugotuj w osolonej wodzie według przepisu na opakowaniu.
2. Pieczarki podsmaż na małej ilości tłuszczu, następnie drobno posiekaj.
3. Do dużej miski włóż kaszę, jajko, pieczarki, zmiażdżony czosnek, sól, pieprz i pokruszony ser feta.
4. Jeśli masa wyjdzie zbyt rzadka, dodaj 1/2 szklanki bułki tartej.
5. Formuj kotleciki.
6. Obtocz w tartej bułce i smaż na złoty kolor.

Zobacz więcej bezmięsnych przepisów:

Jak zrobić gnocchi?