Składniki:
100 g makaronu sojowego,
1 ząbek czosnku,
pół cebuli,
opakowanie kiełków zbożowych,
1 łyżeczka curry,
2- 3 łyżki kukurydzy z puszki,
paster ananasa,
1 czerwona papryka,
pieprz,
sól,
1 łyżka oleju słonecznikowego.
WIDEO…
Przygotowanie:
Makaron zalać wrzątkiem, po napęcznieniu osączyć i pokroić. Cebulę i zmiażdżony czosnek podsmażyć na oleju. Dodać kukurydzę, paprykę pokrojoną w paseczki, ananas w kostkę, curry, dusić pod przykryciem 10 min. Dodać makaron, kiełki i skropić cytryną. Podgrzać i przyprawić do smaku. Posypać natką.
