Łatwe ciasta na Boże Narodzenie fot. Adobe Stock

Łatwe ciasta na Boże Narodzenie - 25 najlepszych przepisów

Do łatwych ciast na Boże Narodzenie zaliczają się m.in. serniki bez pieczenia, ciasta marchewkowe, ciasta z jabłkami i blok czekoladowy.
Małgorzata Machnicka / 17.12.2020 13:03
Łatwe ciasta na Boże Narodzenie fot. Adobe Stock

Łatwe ciasta na Boże Narodzenie przygotowywane w niecałą godzinę i z prostych składników, to idealna opcja dla tych, którym brakuje albo doświadczenia w kuchni, albo czasu. W końcu na kilka dni przed świętami jest tyle do zrobienia! Zerknij na nasze przepisy na łatwe ciasta, które sprawdzą się na świątecznym stole.

Spis treści:

  1. Szybkie serniki
  2. Ciasta marchewkowe
  3. Ciasta bez pieczenia
  4. Ciasta z jabłkami
  5. Napoleonka
  6. Blok czekoladowy
  7. Murzynek

Szybkie serniki

Na świątecznym stole nie powinno zabraknąć sernika - możesz pokusić się o zrobienie klasycznego sernik krakowskiego, ale jeśli chcesz mieć pewność, że ciasto na pewno się uda, skorzystaj z przepisów poniżej.

Szybki sernik gotowany
Sernik z marcarpone
Sernik kokosowy

Ciasta marchewkowe

Ciasto marchewkowe z dodatkiem otartej skórki z pomarańczy i miodu, będzie smakowało prawdziwie świątecznie. Dodatkowo możesz ozdobić je polewą z białej czekolady i bakaliami.

Ciasto marchewkowe z cynamonem
Ciasto marchewkowe z kremem orzechowym

Składniki:

  • 300 g marchwi,
  • 300 g mąki pszennej,
  • 150 ml mleka,
  • 120 g masła,
  • 3 łyżki miodu,
  • 3 jajka,
  • 2 łyżeczki proszku do pieczenia,
  • 1 łyżeczka sody oczyszczonej,
  • 1 cukier waniliowy,
  • skórka z jednej pomarańczy, 
  • szczypta soli.

Sposób przygotowania:

  1. Piekarnik rozgrzej do 180 stopni Celsjusza.
  2. Marchewki obierz i zetrzyj na tarce.
  3. Do garnka dodaj masło pokrojone na mniejsze kawałki. Gdy się rozpuści, dodaj miód i startą skórkę z pomarańczy. 
  4. Garnek zestaw z ognia i dodaj mleko oraz jajka. Wszystko dokładnie wymieszaj.
  5. Do miski przesiej mąkę i połącz ją z proszkiem do pieczenia, cukrem wanilinowym, sodą i szczyptą soli. Dodaj wszystkie mokre składniki.
  6. Następnie dodaj marchewkę i ponownie wymieszaj. 
  7. Ciasto marchewkowe przełóż do tortownicy wyłożonej papierem do pieczenia.
  8. Piecz przez około 45 minut.

ciasto marchewkowe łatwy przepis
fot. Adobe Stock

Ciasta bez pieczenia

Nie są to może tradycyjne ciasta wigilijne, ale potrafią uratować każdą gospodynię. Spody do ciast bez pieczenia, często przygotowywane są na bazie korzennych herbatników (trzeba je tylko utrzeć z masłem i wstawić na jakiś czas do lodówki) albo z gotowych wafelków. Zajmują nie więcej niż pół godziny! To pomysły ratunkowe na łatwe ciasta na Boże Narodzenie.

Ciasto Rafaello
Ciasto Snickers

Ciasta z jabłkami

Wśród łatwych ciast na święta, doskonale bronią się ciasta z jabłkami. Przepisy wystarczy wzbogacić o korzenne przyprawy - cynamon, wanilię, kardamon i goździki. 

Jabłecznik
Szarlotka z kruszonką
Tarta z jabłkami

Napoleonka

Napoleonka to delikatne i eleganckie ciasto, które przygotujesz na bazie gotowego ciasta francuskiego i budyniowego kremu. Zachwyci każdego gościa!

Składniki:

  • 1 opakowanie ciasta francuskiego,
  • 1 litr mleka,
  • 100 g cukru,
  • 1 cukier waniliowy,
  • 125 g mąki pszennej,
  • 50 g mąki ziemniaczanej,
  • 3 żółtka.

Sposób przygotowania:

  1. Piekarnik nagrzej do 200 stopni Celsjusza.
  2. Ciasto francuskie podziel na pół.
  3. Ułóż na blasze wyłożonej papierem do pieczenia i ponakłuwaj widelcem.
  4. Piecz na złoty kolor przez 15 minut. 
  5. 3 szklanki mleka zagotuj z cukrem i cukrem waniliowym.
  6. W pozostałym mleku, rozmieszaj obie mąki z żółtkami. Połącz z gorącym mlekiem cały czas mieszając. Zagotuj.
  7. Jeszcze gorący budyń rozłóż na jednej części ciasta, przykryj drugim i odstaw, by masa ostygła.
  8. Wstaw do lodówki na 2 godziny.
  9. Przed podaniem oprósz cukrem pudrem. 

Blok czekoladowy

Blok czekoladowy zastąpi nawet najlepsze brownie! To w końcu dla wielu smak dzieciństwa. Powinien zawierać nie tylko mnóstwo kakao, ale również pokruszone herbatniki, rodzynki i orzechy. 

Blok czekoladowy na waflach
Blok orzechowy

blok czekoladowy łatwy przepis
fot. Adobe Stock

Murzynek

Ciasto Murzynek to pyszny, łatwy i szybki w wykonaniu deser czekoladowy. Jest odpowiednio wilgotny i zawiera całe mnóstwo pysznych bakalii. To chyba najszybsze ciasto na Boże Narodzenie.

Składniki:

  • 120 ml mleka,
  • 5 łyżek kakao,
  • 250 g mąki pszennej,
  • 200 g cukru,
  • 250g masła,
  • 4 jajka,
  • 2 łyżeczki proszku do pieczenia,
  • garść dowolnych orzechów,
  • garść rodzynek.

Sposób przygotowania:

  1. Mleko wlej do rondelka i zagotuj. Dodaj kakao i cukier. Gdy całość się rozpuści, dodaj masło i dokładnie wymieszaj. Odstaw do ostygnięcia.
  2. Przesianą mąkę wymieszaj z proszkiem do pieczenia, orzechami i rodzynkami.
  3. Piekarnik nagrzej do 180 stopni Celsjusza.
  4. Oddziel żółtka od białek: białka ubij na sztywną pianę, a żółtka dodaj do ostygniętej masy.
  5. Dodaj przesianą mąkę z proszkiem do pieczenia. Gdy masa będzie jednolita, szpatułką dodaj pianę z białek - delikatnie, by nie opadła.  
  6. Dno okrągłej foremki wyłóż papierem do pieczenia i przełóż ciasto.
  7. Piecz przez około 45 minut, do suchego patyczka.
  8. Ciasto możesz oprószyć cukrem pudrem albo podać polane polewą czekoladową.

Więcej przepisów na łatwe ciasta:

Lekkie jogurtowe ciasto cytrynowe - zrobisz je bez jajek
Lekkie jogurtowe ciasto cytrynowe - zrobisz je bez jajek
Lekkie jogurtowe ciasto cytrynowe - zrobisz je bez jajek. Do czasu przygotowania dolicz czas pieczenia
Błyskawiczne czekoladowe ciasto z ciastek - przepis bez pieczenia
Błyskawiczne czekoladowe ciasto z ciastek - przepis bez pieczenia
Nie jest to zdrowy deser, ale dzięki czekoladowemu ciastu z ciastek przekonasz się do wypieków, a twoje dzieci będą wniebowzięte. Potrzebujesz masło, kakao, cukier, herbatniki. Obejdziesz się bez jajek i mąki.
Ciasto bananowe z orzechami włoskimi. Pyszny i zdrowy deser
Ciasto bananowe z orzechami włoskimi. Pyszny i zdrowy deser
Ciasto bananowe to prosty sposób na szybki, smaczny i bardzo zdrowy deser. Dodaj do niego ulubione orzechy oraz bakalie.
Ciasto wiewiórka. Przepis na pyszny, bogaty w orzechy deser
Ciasto wiewiórka. Przepis na pyszny, bogaty w orzechy deser
Ciasto wiewiórka to ciasto pieczone z dodatkiem jabłek i orzechów. Na górę połóż śmietanę ubitą z cukrem – możesz je również posypać wiórkami kokosowymi.
Ciasto z kaszy jaglanej, czyli doskonały jagielnik. Zobacz przepis
Ciasto z kaszy jaglanej, czyli doskonały jagielnik. Zobacz przepis
Ciasto z kaszy jaglanej jest naprawdę smaczne, a do tego mogą je jeść także weganie i alergicy. Polej je karmelem, możesz także dodać namoczone rodzynki.
Waniliowy sernik na ciemnym spodzie. Prosty przepis na ciasto
Waniliowy sernik na ciemnym spodzie. Prosty przepis na ciasto
Nie wiesz, jakie ciasto podać gościom? Sernik na ciemnym spodzie sprawdzi się na każdą okazję. Zobacz nasz sprawdzony przepis na waniliowy sernik z pyszną karmelową polewą.
Kinder Bueno - ciasto bez pieczenia uwielbiane nie tylko przez dzieci
Kinder Bueno - ciasto bez pieczenia uwielbiane nie tylko przez dzieci
Ciasto Kinder Bueno to wierna kopia pysznych batoników na bazie herbatników, przełożonych orzechowym kremem, czekoladą. Szybki i prosty przepis.
Ciasto 3 bit bez pieczenia - idealny przepis dla zabieganych
Ciasto 3 bit bez pieczenia - idealny przepis dla zabieganych
3 bit bez pieczenia to alternatywa dla zabieganych fanów domowych słodkości: składa się z 3 warstw herbatników przełożonych słodką masą kajmakową.