Składniki:
1 kg kiszonej kapusty,
2 cebule,
1/2 szklanki oleju,
woda,
1 łyżka mąki pszennej,
sól,
pieprz,
kminek.
WIDEO…
Przygotowanie:
Cebulę podsmażyć oleju na złoty kolor. Dodać do kapusty, którą wcześniej zalać dwiema szklankami wrzącej wody. Gotujować na małym ogniu minimum 2 godziny. Pod koniec gotowania przyprawić solą i pieprzem. Z łyżki mąki i odrobiny oleju zrobić zasmażkę i dodać ją do garnka z kapustą. wsypać płaską łyżeczkę kminku i dusić jeszcze 10 minut.
