Składniki:
główka kapusty
ryż
pieczarki
natka
warzywa: cebula, marchew, seler
sól
pieprz
WIDEO…
Przygotowanie:
Uprażyć ryż jak do zwykłych gołąbków. Oczyszczone pieczarki drobno pokroić , usmażyć na kropli oleju dodając pod koniec posiekaną natkę. Wymieszać z ryżem.Doprawić solą i pieprzem. Zawijać w obgotowane kapuściane liście. Ułożyć w rondlu z niewielką ilością wody i warzywami- dusić.
