Ciasto marchewkowe z bitą śmietaną

Ilość kalorii: 390

Czas przygotowania: 80 min

Ilość porcji: 10

Stopień trudności: Łatwe

Składniki:

• 4 duże marchewki
• 4 jajka
• 20 dag cukru
• 220 ml oleju
• 30 dag mąki
• łyżeczka proszku do pieczenia
• łyżeczka sody oczyszczonej
• nasionko kardamonu

Przygotowanie:

1. Marchew obierz, zetrzyj na tarce o małych oczkach, odciśnij nadmiar soku.
2. Jajka utrzyj z cukrem na puszystą masę.
3. Połącz z olejem, mąką, sodą i proszkiem do pieczenia.
4. Dodaj marchewkę i zmielony kardamon, wymieszaj.
5. Ciasto przełóż do tortownicy. Piecz ok. godzinę w temperaturze 180 st. C.
6. Podawaj z bitą śmietaną lub lodami.

Przepis z "Przyjaciółki"