Rolada z brzoskwiniami - przepis składniki i przygotowanie

Zobacz przepis na roladę z brzoskwiniami!

1. Jajka ubij z cukrem na puch, dodaj mąkę i wymieszaj.
2. Ciasto wylej na płaską blachę wyłożoną papierem do pieczenia.
3. Wstaw do piekarnika nagrzanego do 180 stopni C i piecz około 10 minut.
4. Ciepłe ciasto przykryj wilgotną ściereczką i zwiń w roladę, wystudź.
5. Brzoskwinie osącz z zalewy i pokrój w kostkę.
6. Żelatynę namocz w 1/3 szklanki zimnego syropu z brzoskwiń i odstaw, gdy żelatyna napęcznieje, podgrzej ją, aby się rozpuściła.
7. Schłodzoną śmietankę ubij z cukrem pudrem.
8. Pod koniec ubijania wymieszaj z żelatyną.
9. Ciasto na roladę rozwiń, usuń papier.
10. Na cieście rozłóż bitą śmietanę, a na niej pokrojone brzoskwinie.
11. Całość ponownie zroluj i zawiń w papier lub ściereczkę.
12. Odstaw do lodówki, aby stężała.
13. Przed podaniem posyp cukrem pudrem.

Zobacz więcej przepisów na muffiny:

Babeczki bezowe - przepis
Babeczki z ciasta filo - przepis
Babeczki serowe - przepis
Babeczki malinowe - przepis