Kokosanki to deser, który przygotujesz bardzo szybko. Nie zepsuje się zbyt prędko, więc nie jest to przysmak, który musisz zjeść od razu. W wersji Joanny Bielak kokosowy smak jest przełamany cytrynową nutką. Oprócz cytryny, naszykuj jeszcze masło, jajka, wiórki kokosowe, cukier, a potem postępuj według naszych wskazówek!
Placki kokosowe z ananasem - przepis
Do przygotowania kokosanek musisz mieć:
- 100 g cukru,
- 2 jajka,
- 200 g wiórków kokosowych,
- 50 g masła,
- skórkę otartą z cytryny.
Ciasto kokosowe na zimno - przepis
Jajka roztrzep z cukrem. Potem dodaj wiórki, masło i skórkę z cytryny. Wszystko razem wymieszaj. Masą napełnij papierowe papilotki. Piecz w 175 stopniach przez około 15 minut.
