Masz spory zapas śliwek? Zobacz, jak zrobić ciasto ze śliwkami bez pieczenia, bez glutenu lub bez jajek!

Bez ciasta ze śliwkami się nie obędzie! Przekonaj się, że to nie tylko tradycyjny placek. Zrobisz też sernik na zimno i ciasto bez glutenu! To doskonały letni deser!
Sylwia Kazimierczuk / 6 miesięcy temu
ciasto ze śliwkami fot. Adobe Stock

Ciasto ze śliwkami bez pieczenia

Składniki:

  • 300 g śliwek węgierek
  • szczypta cynamonu
  • 2 opakowania proszku budyniowego
  • szklanka mleka
  • pół kostki masła
  • pół szklanki cukru
  • opakowanie herbatników kakaowych lub maślanych

Jak zrobić ciasto ze śliwkami bez pieczenia?

1 krok: Śliwki przekrój i pozbądź się pestek. Posyp cynamonem i dokładnie wymieszaj. Duś na małym ogniu przez 15 minut.

2 krok: Herbatniki pokrusz w woreczku foliowym i wlej roztopione masło. Ułóż na dnie formy do pieczenia.

3 krok: Proszek budyniowy wsyp do gorącego mleka i dokładnie wymieszaj. Włóż kawałek masła i dalej mieszaj.

4 krok: Ułóż masę budyniową na wierzch herbatników i duszone śliwki. Przełóż do lodówki przynajmniej na 2 godziny do stężenia.

Ciasto ze śliwkami bez glutenu

Składniki:

  • 300-400 g śliwek (węgierek, renklod lub innych)
  • szczypta mielonego kardamonu
  • szczypta mielonego cynamonu
  • 2 szklanki mąki gryczanej
  • 2 jajka
  • szklanka cukru
  • ½ szklanki oleju
  • szczypta soli

Jak zrobić ciasto ze śliwkami bez glutenu?

1 krok: Śliwki przepołów i wyciągnij pestki. Posyp cynamonem i kardamonem.

2 krok: Jajka ubij na puszystą masę razem z cukrem. Wlej stopniowo olej i połącz partiami z mąką gryczaną.

3 krok: Ułóż na blasze do pieczenia wysmarowanej tłuszczem i wysypanej mąką gryczaną. Wciśnij połówki śliwek do ciasta.

4 krok: Piecz przez 50 minut w temperaturze 180 stopni Celsjusza. Posyp cukrem pudrem.

Ciasto ze śliwkami bez jajek: sernik na zimno

Składniki:

  • 300 g śliwek węgierek
  • opakowanie sera twarogowego 300 g
  • opakowanie proszku budyniowego
  • pół szklanki cukru pudru
  • 2 łyżeczki żelatyny
  • pół tabliczki czekolady deserowej lub mlecznej

Jak zrobić ciasto ze śliwkami bez jajek?

1 krok:  Śliwki przekrój i usuń pestki. Pokrój drobno w kosteczkę.

2 krok: Ser twarogowy połącz z proszkiem budyniowym i wsyp cukier puder.

3 krok: Żelatynę namocz w letniej wodzie i zmiksuj z masą twarogową.

4 krok: Czekoladę posiekaj i dodaj do całości razem ze śliwkami.

5 krok: Całość schłodź w lodówce przynajmniej przez 2 godziny.

Zobacz też:
Jak zrobić szarlotki bez pieczenia? 3 sprawdzone przepisy! Ciasto z cukinii to nie tylko brownie, zobacz, jak zrobić włoską babkę!
 

SKOMENTUJ
KOMENTARZE (0)