Składniki:
Ciasto:
30 dag mąki,
2 dag drożdży,
1 jajko,
3 dag oleju,
sól,
szczypta gałki muszkatołowej,
3/4 szklanka mleka,
Farsz:
25 dag cebuli,
2 dag margaryny ,
10 dag sera białego,
sól,
pieprz,
1/2 szklanki śmietany.
WIDEO…
Przygotowanie:
Z mąki, jaja, drożdży, oleju i mleka zagnieść ciasto drożdżowe. Wypełnić blaszkę wysmarowaną margaryną. Obraną cebulę posiekać i zeszklić. Nie zarumienić. Wlać śmietanę. Przykryć. Dusić, aż odparuje się z nadmiaru sosu. Dodać przyprawy do smaku. Posmarować ciasto. Zasypać serem. Zapiekać 15 minut.
