Składniki:
80 dag młodego bobu,
3 łyżki masła,
3 łyżki koncentratu pomidorowego,
20 dag cebuli dymki,
natka pietruszki,
sól,
pieprz,
cukier.
WIDEO…
Przygotowanie:
Wsypać bób do wrzątku. Przykryć. Ugotować. Na koniec gotowania dodać szczyptę soli. Odcedzić i obrać. Obraną cebulę włożyć do osolonego wrzątku i ugotować. Odcedzić. Wymieszać z bobem. Zalać koncentratem. Przyprawić do smaku. Lekko poddusić na maśle. Posypać posiekaną natką.
