Keks mocno bakaliowy - przepis składniki i przygotowanie

Stopień trudności: Łatwe

Składniki:

• 30 dag bakalii (np. 10 dag mieszanki keksowej, po 5 dag orzechów włoskich, migdałów, rodzynek i kandyzowanych wiśni)
• 2 szklanki mąki
• 25 dag masła
• szklanka cukru pudru
• 4 jajka
• 2 łyżeczki proszku do pieczenia

Przygotowanie:

Zobacz przepis na mocno bakaliowy keks!

1. Orzechy i migdały posiekaj, połącz z pozostałymi bakaliami, oprósz 2 łyżkami mąki.
2. Masło utrzyj z cukrem pudrem, dodając kolejno 4 żółtka. Powinna powstać puszysta masa.
3. Połącz z mąką przesianą z proszkiem do pieczenia.
4. Delikatnie wymieszaj z bakaliami i ubitymi na sztywno białkami.
5. Ciasto przełóż do podłużnej formy wyłożonej papierem do pieczenia.
6. Piecz około godzinę w piekarniku rozgrzanym do temperatury 180°C.

Zobacz inne przepisy świąteczne:

Kutia - przepis Ani Starmach
Karp w galarecie - prosty przepis
Ciastka z makiem - przepis