fit placki z cukinii fot. Adobe Stock, studio GDB

Placki z cukinii FIT. 5 najlepszych przepisów na zdrowe i dietetyczne cukiniowe placki

Fit placki z cukinii możesz zrobić w wersji pieczonej lub smażonej na niewielkiej ilości oliwy. Przetestuj 5 najlepszych przepisów na dietetyczne cukiniowe placuszki. Przygotuj fit placki z cukinii: z płatkami owsianymi zamiast mąki, z cukinii i marchewki, wersję z serem feta, z curry i pieczone placki cukiniowe idealne dla dzieci.
/ 29.07.2022 05:04
fit placki z cukinii fot. Adobe Stock, studio GDB

Fit placki z cukinii to przepyszny niskokaloryczny obiad, kolacja, lub lunch do pracy. Wykorzystaj sezon na dietetyczną cukinię w pełni i przygotuj dietetyczne placki z cukinii na 5 różnych sposobów. Oto różne przepisy na fit cukiniowe placuszki z piekarnika i patelni. Podaj je z fit sosem czosnkowym, a zachwycą smakiem.

Spis treści:

  1. Placki z cukinii fit z curry
  2. Placki z cukinii i marchewki fit
  3. Placki z cukinii fit z płatkami owsianymi (bez mąki)
  4. Placki z cukinii fit z fetą pieczone
  5. Placki z cukinii fit pieczone - idealne dla dzieci

Placki z cukinii fit z curry

Składniki:

  • 450 g tartej cukinii,
  • czerwona cebula,
  • 60 g mąki pszennej pełnoziarnistej,
  • 1/4 łyżeczki soli,
  • jajko,
  • łyżeczka przyprawy curry,
  • 2 łyżki tartego parmezanu,
  • oliwa z oliwek w sprayu.

Sposób przygotowania:

  1. Posól tartą cukinię i odstaw ją na kilka minut. Po tym czasie odciśnij z cukinii wodę.
  2. Pokrój drobno cebulę, jajko roztrzep.
  3. Wymieszaj odciśniętą z wody cukinię z cebulą, parmezanem, jajkiem i curry.
  4. Dodaj partiami mąkę, dokładnie mieszając. Dostosuj ilość mąki do pożądanej konsystencji.
  5. Smaż placuszki z cukinii na nieprzywierającej patelni spryskanej oliwą w sprayu.

placki z cukinii fit z curyyfot. Placki z cukinii fit z curry/ Adobe Stock, myviewpoint

Placki z cukinii i marchewki fit

Składniki:

  • 300 g tartej cukinii,
  • 400 g tartej marchewki,
  • pół żółtej papryki,
  • pół zielonej papryki,
  • pół czerwonej cebuli,
  • jajko,
  • 3 łyżki mąki orkiszowej,
  • sól,
  • pieprz,
  • 3 łyżki oliwy.

Sposób przygotowania:

  1. Posól cukinię. Odcedź ją z wody.
  2. Pokrój paprykę i cebulę w drobną kostkę.
  3. Wymieszaj marchewkę, cukinię, paprykę, cebulę.
  4. Wymieszaj warzywa z jajkiem i mąką.
  5. Uformuj placuszki.
  6. Podsmaż je na nieprzywierającej patelni, na niewielkiej ilości oliwy.

placki z cukinii fit z marchewkąfot. Placki z cukinii i marchewki FIT/ Adobe Stock, lukasz_kochanek

Placki z cukinii fit z płatkami owsianymi (bez mąki)

Składniki:

  • 300 g tartej cukinii odciśniętej z wody (masa po odciśnięciu),
  • 3 jajka,
  • 3 łyżki płatków owsianych,
  • 1/4 łyżeczki soli,
  • 3 zabki czosnku,
  • pieprz,
  • łyżeczka suszonej trawy cytrynowej lub świeżej skórki z cytryny.

Sposób przygotowania:

  1. Ubij białka jaj na sztywną pianę.
  2. Żółtka wymieszaj z cukinią i posiekanym czosnkiem.
  3. Dodaj płatki owsiane, przyprawy i wymieszaj.
  4. Na koniec dodaj pianę z białek.
  5. Smaż placki na suchej (lub spryskanej olejem), dobrej patelni z dwóch stron.

Placki z cukinii fit z fetą

Te pieczone placki z cukinii są naprawdę smaczne, a pomimo dodatku sera dalej dietetyczne. Gdy rozgrzejesz już piekarnik, możesz zrobić jednocześnie dietetyczne fit pizzerki z cukinii.

Składniki:

  • 400 g tartej cukinii,
  • 50 g sera feta,
  • 3 ząbki czosnku,
  • pół czerwonej cebuli,
  • 2 jajka,
  • 2 łyżki mąki pełnoziarnistej,
  • 30 g bułki tartej,
  • czosnek granulowany.

Sposób przygotowania:

  1. Zetrzyj cukinię na tarce. Przełóż ją na sitko i odcedź z nadmiaru wody.
  2. Wymieszaj z jajkami, posiekaną cebulą i przeciśniętym przez praskę czosnkiem.
  3. Dodaj mąkę i rozdrobniony ser feta.
  4. Wymieszaj bułkę tartą z czosnkiem granulowanym.
  5. Uformuj placuszki i posyp je bułką z czosnkiem.
  6. Przełóż na wyłożoną papierem do pieczenia blachę.
  7. Piecz w temp. 180 stopni przez ok. 25 minut, do zarumienienia.

placki z cukinii fot z fetą
fot. Placki z cukinii fit z fetą/ Adobe Stock, oktay

Placki z cukinii fit pieczone - idealne dla dzieci

Pieczone placki z cukinii bez dodatku soli są idealne dla dzieci. Sprawdzą się nawet na rozszerzanie diety.

Składniki:

  • 500 g cukinii,
  • 2 jajka,
  • 3 łyżki mąki ziemniaczanej,
  • natka pietruszki lub koperek,
  • opcjonalnie (jeśli przepis nie jest przeznaczony dla małych dzieci): sól, pieprz, czosnek.

Sposób przygotowania:

  1. Zetrzyj cukinię na tarce. Przełóż ją na sito i odcedź z wody.
  2. Posiekaj natkę pietruszki drobno.
  3. Wymieszaj cukinię z mąką ziemniaczaną i jajkami.
  4. Dodaj natkę pietruszki.
  5. Z masy uformuj placuszki, wyłóż je na blaszce do pieczenia z papierem.
  6. Piecz ok. 20-25 minut w temperaturze 170 stopni.

placki z cukinii fit pieczonefot. Pieczone placki z cukinii fit/ Adobe Stock, istetiana

Czytaj także:
Makaron z cukinii to prawdziwy dietetyczny hit na odchudzanie. 5 przepisów na pyszny cukiniowy makaron
Fit zupa krem z cukinii – 4 najlepsze przepisy na dietetyczną cukiniową zupę
Fasolka szparagowa w FIT odsłonie - 9 pysznych, niskokalorycznych przepisów