Odmiany papryki - kolorowa galeria witaminowa!

Najsłodsza i zapewne najpopularniejsza. Warto wiedzieć, że to jeden ze sprzymierzeńców w walce ze zmarszczkami. Zawiera dużo cynku i beta-karoten. Ma dobry wpływ na kondycję zdrowotną oczu.

Żółta papryka zawiera luteinę i zeaksantynę - zapobiega to starzeniu się narządów wzroku. Dostarcza błonnik pokarmowy.

Sięgaj po nią zwłaszcza w ciąży! To bezpieczne źródło kwasu foliowego. Nie jest tak słodka jak żółta czy czerwona papryka, jednak warto dodać ją do sałatki lub zjeść w postaci grillowanej.

Likwiduje wolne rodniki, zapobiega starzeniu się skóry.

Rzadka odmiana papryki, jednak pełna witamin. Nie jest polecana osobom cierpiącym na choroby reumatyczne - zresztą jak każda papryka.

Tę odmianę szczególnie trudno jest spotkać. Jeśli jednak Ci się to uda - będzie ciekawą i zdrową ozdobą każdej sałatki.

Znana jest ze swoich właściwości odchudzających, a uczciwiej mówiąc: usprawniających przemianę materii. Zawiera kapsaicynę, która jest antyrakotwórcza, jednak i tu należy zachować umiar.