Postarajmy się wykorzystać te kilka dni dzielących nas od sylwestrowego szaleństwa i karnawałowych zabaw na zdrowy i pełnowartościowy jadłospis, bogaty w błonnik, który wspomoże pracę jelit i wzmocni uczucie sytości. Jednocześnie niech będzie to dieta o obniżonej zawartości tłuszczu, bogata w węglowodany, witaminy i składniki mineralne.
Zobacz także: Bądź szczupła w karnawale
Proponowany jadłospis przedsylwestrowy
Śniadanie
- Kanapka:
- chleb żytni pełnoziarnisty 2 szt. (80g),
- ser twarogowy chudy 2 łyżki (30g),
- sałata 1 liść (10g),
- pomidor ½ szt. (40g).
2. Herbata zielona 1 szkl. (250ml)
Przekąska I
1. Jogurt z płatkami:
- jogurt owocowy dowolny smak 1 op. (150g),
- płatki kukurydziane 1 łyżka (15g).
2. Kawa z mlekiem (1 łyżka)- 1 szkl. (250ml)
Obiad
1. Fasolka po grecku:
- fasola biała nasiona suche 100g,
- koncentrat pomidorowy 1 łyżka,
- pomidory 2 średniej wielkości (200g),
- cebula 2 szt. małe (40g),
- pietruszka nać 2 łyżki 930g),
- marchew 2 szt. (120g),
- chleb chrupki 1 kromka (20g),
- przyprawy: sól, pieprz, czosnek ziarenka, papryka ziarenka, liść laurowy.
Sposób wykonania:
Fasolę opłukać i zalać na noc ciepłą wodą.
Fasolę ugotować w osolonej i osłodzonej wodzie do miękkości. Pomidory sparzyć i grubo posiekać, marchewkę zetrzeć lub drobno pokroić. Podsmażyć cebulę, dodać pomidory i marchewkę, czosnek, koncentrat. Doprawić solą, pieprzem, szczyptą cukru, papryką, czosnkiem, dorzucić listki laurowe. Chwilę razem poddusić, aby powstał dosyć gęsty sos. Dodać miękką fasolę (z wodą w której się gotowała lub bez) i dusić razem jeszcze 10 minut. Podawać z chlebem.
2. Woda mineralna niegazowana – dowolna ilość
Przekąska II
Banan 1 mały (150g)
Zobacz także: Jak odchudzić się szybko przed Sylwestrem?
Kolacja
Koktajl:
- jogurt naturalny ¾ szkl. (200g),
- pomarańcza 1 szt. (200g),
(można spożyć osobno, nie przygotowując koktajlu).
Sposób wykonania:
jogurt zmiksować z pomarańczą.
Kaloryczność jadłospisu: 1000kcal
Zawartość tłuszczu: 10,8 g
Zawartość błonnika: 31g
Należy pamiętać, że nawet jeśli dzieli nas tylko kilka dni od sylwestra czy karnawałowej zabawy, nie powinno się stosować głodówek lub diet o bardzo niskiej kaloryczności, które mogą doprowadzić do niedoborów pokarmowych i osłabić nasz organizm.
