Polki.pl
kom. (7)

Zapiekanka z ziemniakami i pieczarkami

Składniki

  • ziemniaki
  • pieczarki
  • 5 dużych ząbków czosnku
  • 2 duże cebule
  • 400 ml śmietany 30%
  • 25 dag żółtego sera
  • 2 łyżki masła
  • przyprawy: tymianek, wegeta, sól, pieprz

Sposób przygotowania

Ziemniaki trzeba pokroić w półplasterki i lekko podsmażyć na patelni. Śmietanę wlać do garnka i zagotować, następnie przełożyć do niej podsmażone ziemniaki i dusić około 15 minut.

Pieczarki pokroić w słupki, przełożyć na patelnię i przesmażyć, posolić, popieprzyć. Dodać pokrojoną w kostkę cebulę, czosnek, który wcześniej należy pokroić w drobną kostkę, posypać lekko solą i dociskać widelcem, tak aby czosnek póścił sok.

Teraz dodać masło, przyprawy aby zapiekanka miała pożądany smak i razem przesmażyć. Następnie wszystko wymieszać i przełożyć do wysmarowanej tłuszczem i posypanej bułką tartą formy lub garnka.

Zapiekankę włożyć do nagrzanego piekarnika i zapiekać ok. 35 minut w temperaturze 150° C. Ser zetrzeć na tarce o grubych oczkach, posypać nim zapiekankę i włożyć z powrotem na 5-10 minut do piekarnika.
 

Oceń4.14 / 7

Podobne w temacie Potrawy jarskie

Skomentuj Zapiekanka z ziemniakami i pieczarkami

Gość
Olcis 87
Poniedziałek | 22 Kwi 13, 10:06
0    nie oceniono 0
Olcis 87
Re: Zapiekanka z ziemniakami i pieczarkamiNie widzę zbyt wielu pozytywnych opinii. A szkoda. Moja mama robi identyczną zapiekankę od lat i zawsze jest tak samo pyszna, a jeszcze lepsza z dodatkiem ketchupu lub sosu czosnkowego. Mniam. A ziemniaki smakują wybornie. Widocznie osoba, która to pisała zrobiła coś nie tak. A przecież to bardzo prosty przepis. No cóż, nie każdy jest stworzony...
Gość We-Dwoje.pl
Poniedziałek | 12 Lis 12, 18:58
0    nie oceniono 0
Gość We-Dwoje.pl
Re: Zapiekanka z ziemniakami i pieczarkamiTe ziemniaki mają być ugotowane i dopiero smażone czy usmażone na surowo?
Gość We-Dwoje.pl
Środa | 10 Lut 10, 22:48
-1    oceniono 1 raz
Gość We-Dwoje.pl
Re: Zapiekanka z ziemniakami i pieczarkamiobecna wersja ortograficzna jest "puścił" a nie "póścił"
Gość We-Dwoje.pl
Środa | 10 Lut 10, 22:47
0    nie oceniono 0
Gość We-Dwoje.pl
Re: Zapiekanka z ziemniakami i pieczarkamiile tych pieczarek?
Gość We-Dwoje.pl
Sobota | 20 Cze 09, 15:00
0    nie oceniono 0
Gość We-Dwoje.pl
Re: Zapiekanka z ziemniakami i pieczarkamiobrzydliwe. Te ziemniaki strasznie smakują. Zupełnie nie pasują do zapiekanki.
Gość We-Dwoje.pl
Środa | 31 Gru 08, 12:01
0    nie oceniono 0
Gość We-Dwoje.pl
Re: Zapiekanka z ziemniakami i pieczarkamia ile ziemniaków i pieczarek??
ela
Środa | 13 Gru 06, 21:52
0    nie oceniono 0
ela
Re: Zapiekanka z ziemniakami i pieczarkamiznam troche inna ale ta pewno tez dobra
Napisz komentarz i dołącz do dyskusji

Podobne do Zapiekanka z ziemniakami i pieczarkami

Zobacz
ostatnie wydanie tygodnika

Wysłanie formularza jest jednoznaczne z akceptacją Regulaminu portalu We-Dwoje Polki.pl