Muffinki świąteczne - Kasia gotuje z Polki.pl

Kuszące i efektowne: pyszne muffinki świąteczne!

Weronika Kwaśniak / miesiąc temu

Przygotowanie świątecznych muffinek to wielka frajda - najprzyjemniejsze jest dla mnie zawsze ich dekorowanie. Zazwyczaj nie ograniczam się do przyozdabiania ich samymi bakaliami: w sklepach jest przecież dostępna cała masa uroczych dekoracji, związanych z Bożym Narodzeniem.

Jak zrobić muffinki czekoladowe?

Do przygotowania muffinek świątecznych potrzebujesz:

  • 1/2 szklanki gęstego jogurtu naturalnego,
  • 1/4 kostki stopionego masła,
  • szczypty soli,
  • 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej,
  • 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia,
  • cytryny (aby zetrzeć z niej skórkę),
  • 2 jajek,
  • 125 g cukru,
  • 1/2 szklanki żurawiny,
  • 1/2 szklanki migdałów obranych ze skórki, posiekanych i uprażonych na suchej patelni,
  • 1/2 szklanki mąki,
  • 100 g kremowego serka naturalnego,
  • 100 g miękkiego masła,
  • 100 g białej czekolady,
  • 1 i 1/2 szklanki cukru pudru,
  • esencji waniliowej,
  • barwnika spożywczego,
  • dekoracyjnych perełek lub bakalii - według uznania.

Muffinki z dżemem - przepis

Długa lista składników nie świadczy wcale o skomplikowanym przygotowywaniu muffinek. Są naprawdę bardzo proste, najwięcej czasu poświęca się ich na ich fantazyjne udekorowanie. Zobacz filmik i dowiedz się, jak to robi Kasia Bukowska!

SKOMENTUJ
KOMENTARZE (0)