Czekoladowy batonik z malinami

Maliny możesz zastąpić innymi ulubionymi owocami.

Weronika Kwaśniak
DRUKUJ PRZEPIS
Czekoladowy batonik z malinami
Zdjęcia, stylizacja i potrawy: Artur Rogalski, Ewa Gmiter-Rogalska, Anna Borowska/licencja
Liczba porcji: 6
Czas wykonania: 25 min
Ilość kalorii: 300 kcal
Poziom trudności: łatwy
Składniki:
  • 10 dag herbatników (najlepiej pełnoziarnistych lub kakaowych)
  • 15 dag czekolady (gorzkiej lub deserowej)
  • 10 dag czekolady białej
  • łyżka gęstego jogurtu naturalnego, np. greckiego
  • 30 dag malin
Rogaliki z malinami - Kasia gotuje z Polki.pl
Przygotowanie:

Sprawdź przepis na czekoladowy deser z malinami!

  1. Herbatniki włóż do foliowego woreczka i dokładnie rozgnieć za pomocą wałka do ciasta.
  2. Czekoladę gorzką połam na małe kawałki.
  3. Włóż do metalowej miseczki, zawieś ją nad garnkiem z gotującą się wodą (tak, by miska nie dotykała powierzchni wody), co jakiś czas mieszając, rozpuść ją na parze.
  4. Roztopioną czekoladę wymieszaj z pokruszonymi herbatnikami.
  5. Małą prostokątną foremkę (9x18 cm) wyłóż papierem do pieczenia.
  6. Przełóż do niej masę z herbatników, rozprowadź na dnie foremki, dociśnij.
  7. Wstaw do lodówki, schładzaj przez 2 godziny.
  8. Białą czekoladę rozpuść na parze.
  9. Zdejmij ją znad garnka i energicznie mieszając, połącz z jogurtem.
  10. Masę rozprowadź na spodzie z herbatników.
  11. Ułóż na niej maliny.
  12. Ciasto odstaw na godzinę do lodówki.
  13. Przed podaniem pokrój na 6 porcji.
  14. Przed pokrojeniem deser warto posypać startą na tarce o dużych oczkach białą czekoladą, wiórkami kokosowymi albo zrumienionymi migdałami w płatkach.

Sprawdź inne przepisy z malinami:

DRUKUJ PRZEPIS
SKOMENTUJ
KOMENTARZE (1)
maja/2 lata temu
Pieknie wygląda i dość prosty do zrobienia na pewno spróbuje go zrobic w domu ja ogólnie wolę desery owocowe na przykład mus ze świeżych owoców Mango pyszne na gorące dni. Wczoraj jadłam liczi w syropie w Mekongu w Limanowej tez wspaniały owoc szkoda że niedostępny u nas