Banany w cieście francuskim - przepis składniki i przygotowanie

Sprawdź przepis na banany w cieście francuskim!

1. 
Nalej chardonnay do rondla, gotuj na małym ogniu przez kwadrans, aż połowa alkoholu odparuje.
2. Dosyp cukier i gotuj przez 5 minut.
3. Wylej na banany obrane ze skórki i podzielone na szesnastki.
4. Zamieszaj, dosyp mąkę i wymieszaj.
5. Gotowe ciasto francuskie rozwałkuj na grubość pół centymetra.
6. Foremką do tarteletek wytnij koła. Na każde nałóż owoce.
7. Pędzelkiem zamoczonym w wodzie pokryj połowę obwodu koła.
8. Złóż i dokładnie sklej brzeg, żeby sos nie wyciekał podczas pieczenia.
9. Ułóż na blaszce. 
10. Jajko rozkłóć z zimną wodą.
11. Posmaruj pędzelkiem "pierogi" z ciasta francuskiego.
12. Posyp grubym cukrem.
13. Piecz 18-20 minut w piekarniku rozgrzanym do 200 stopni C.

Sprawdź inne przepisy z ciastem francuskim: