Poziom trudności:
łatwy
Składniki:
- 30 dag mąki
- jajko
- 50 dag wydrylowanych wiśni
- łyżka oleju
- śmietana lub jogurt
- cukier
- sól
Przygotowanie:
Sprawdź przepis na pierogi z wiśniami!
- Mąkę przesiej, usyp kopczyk, zrób dołek, wbij jajko, wlej wodę, wyrób elastyczne ciasto.
- Ciasto cienko rozwałkuj, szklanką wycinaj krążki, na każdym kładź 3-4 wiśnie, ścisło zaklejaj brzegi.
- Pierogi wrzucaj na posolony wrzątek z dodatkiem łyżki oleju.
- Gotuj ok. 5 minut, wyłów łyżką cedzakową.
- Przełóż na talerz.
- Przed podaniem polej śmietaną lub jogurtem, ewentualnie posyp cukrem.
