Rolada z indyka - przepis składniki i przygotowanie

Zobacz przepis na roladę z indyka!

1. Marchew obierz, pokrój w grube długie słupki.
2. Wrzuć na lekko posolony wrzątek, gotuj około 2 minuty. 
3. Mięso rozkrój na płat grubości 2-3 cm.
4. Przykryj folią spożywczą, lekko rozbij.
5. Posyp obficie curry oraz kurkumą, szczyptą kolendry, soli i pieprzu.
6. Na mięsie ułóż marchewkę, posyp odsączoną kukurydzą.
7. Zwiń roladę, obwiąż ją bawełnianym sznurkiem.
8. Posyp curry i kurkumą, skrop olejem.
9. Zawiń w folię aluminiową.
10. Piecz 70 minut w 185°C.
11. Po tym czasie folię rozchyl i piecz jeszcze około 20 minut, aż rolada się zrumieni.
12. Podawaj z duszonym szpinakiem.

Zobacz też przepisy na babki: