Składniki:
1 cebula,
1 łyżka oliwy z oliwek,
3 szklanki bulionu warzywnego,
2 pomidory,
1 łyżka mąki sojowej,
1 łyżka mąki pszennej,
bazylia,
tymianek,
oregano,
sól,
pieprz,
1 szklanka mleka sojowego.
WIDEO…
Przygotowanie:
Cebulę posiekać i podsmażyć na oliwie, dodać mąkę sojową i smażyć jeszcze kilka minut. Pomidory pokroić w kostkę, dołożyć na patelnię, przysmażyć. Wszystko przełożyć do garczka, zalać wywarem z warzyw. Gotować 15 minut, dodać przyprawy, mleko sojowe, mąkę, zagotować.
