Stopień trudności: Łatwe
Składniki:
- 5 jajek
- 25 dag białego sera
- 1/2 czerwonej papryki
- 6 małych korniszonków
- 1/2 pęczka rzodkiewki
- 1/2 malutkiej cebulki czerwonej
- 2 łyżki posiekanego koperku
- 2 łyżki posiekanego szczypiorku
- 2 łyżki śmietany 18 proc. tł.
- łyżka majonezu
- łyżeczka musztardy Dijon
- sól
- biały i czarny pieprz
- ew. ostra mielona papryka
Przygotowanie:
1. Jajka ugotuj na twardo, obierz, posiekaj. Wymieszaj z połową pokrojonej w kostkę papryki, szczypiorkiem, majonezem i musztardą. Dopraw solą oraz białym pieprzem.
WIDEO…
2. Ser utrzyj ze śmietaną i wymieszaj z pozostałą pokrojoną papryką, posiekaną cebulką, pokrojonymi w plasterki korniszonami, koperkiem i pokrojonymi rzodkiewkami. Dopraw solą, czarnym pieprzem i ewentualnie ostrą mieloną papryką. Podawaj do pieczywa.
