Składniki:
2 kostki tofu,
2 pomidory,
1 łyżka posiekanego koperku,
sól,
sos sojowy grzybowy,
olej,
1 łyżka otrąb pszennych.
WIDEO…
Przygotowanie:
Pomidory sparzyć, obrać ze skórki, pokroić w kostkę. Tofu także pokroić w kostkę. Posolić i razem podsmażyć na rozgrzanym oleju. Mieszając wsypać otręby i koperek. Skropić sosem sojowo-grzybowym i smażyć jeszcze 5 minut. Podawać z pieczywem lub z ziemniakami.
