Składniki:
- 2 jajka
-1 łyżka masła
- 4 łyżki ziarnistego twarożku
- kilka wiśni (mogą być świeże lub z konfitury)
WIDEO…
Przygotowanie:
1. Białka ubij na sztywno, żółtka rozkłóć. Do piany z białek dodaj żółtka i delikatnie wymieszaj.
2. Na patelni rozpuść połowę masła. Wylej masę, rozprowadź, lekko zrumień. Przewróć na drugą stronę, dodaj resztę masła, usmaż na rumiano.
3. Na połowę omleta wyłóż twarożek, ułóż na nim wiśnie, złóż na pół. Od razu podawaj np. z sokiem.
