Ogórki z chili - przepis składniki i przygotowanie

Sprawdź przepis na ogórki z chili!

1. Jeśli chcesz, możesz pokroić umyte ogórki w słupki. Jeśli nie, pozostaw je w całości. Zaleca się jednak pokrojenie.
2. Zasyp ogórki solą i pozostaw na 5 godzin.
3. Czosnek drobno posiekaj.
4. Po upływie wyznaczonego czasu, posyp ogórki chili i czosnkiem.
5. Wymieszaj ocet z cukrem i zagotuj.
6. Dodaj do octu i cukru olej, wystudź.
7. Przygotowaną zalewę dobrze wymieszaj i zalej nią ogórki. Odstaw na całą noc, a najlepiej na 12-14 godzin.
8. Włóż ogórki do słoików, wlej zalewę.
9. Pasteryzuj 15 minut.

Sprawdź inne przepisy na przetwory: