Poziom trudności:
łatwy
Składniki:
- 1 kg czarnego bzu,
- 1 l spirytusu,
- 0,5 wody,
- 300 g cukru.
Przygotowanie:
Nalewka z czarnego bzu do jeden z domowych sposobów na przeziębienie. Poza tym owoce czarnego bzu łagodzą ból, wzmacniają układ krwionośny i działają przeczyszczająco. Są zebrane w baldachy i mają czerwony sok.
- Owoce czarnego bzu umyj, odsącz i przełóż do słoja.
- Całość zalej alkoholem i odstaw w ciepłe miejsce na mniej więcej 4 tygodnie.
- Po tym czasie przefiltruj i ponownie przelej do słoja.
- Przygotuj syrop: zagotuj wodę z cukrem i przestudź.
- Syrop dodaj do słoja z bzem i alkoholem i odstaw na 2 tygodnie.
- Ponownie przefiltruj przez gazę i rozlej do mniejszych butelek.
- Nalewkę z czarnego bzu odstaw w chłodne, ciemne miejsce na przynajmniej pół roku leżakowania.
Więcej przepisów na domowe nalewki:
Przepis na nalewkę z pigwowca
Przepis na nalewkę z dzikiej róży
Przepis na nalewkę z jarzębiny
Przepis na nalewkę z brzoskwiń
Przepis na nalewkę z derenia
