Składniki:
1 kg jabłek,
1 kg wiśni,
60 dag cukru.
Przygotowanie:
- Wiśnie dokładnie wydryluj. Zasyp je cukrem. Ugnieć za pomocą widelca lub tłuczka.
- Poczekaj, aż owoce puszczą sok. Jabłka umyj, pokrój i obierz ze skórki. Wymieszaj z wiśniami.
- Podgrzej tak, aby wszystkie owoce zmiękły i utworzyły sos.
- Co jakiś czas pomieszaj, aby nie przywarły do dna garnka.
- Smaż, aż marmolada będzie miała odpowiednią gęstość i teksturę.
Zobacz też inne desery z jabłkami:
Sprawdzone przepisy na jabłecznik
Pomysły na pyszne jabłka w cieście