Poziom trudności:
łatwy
Składniki:
- 1 kg zielonych pomidorów
- cukier
- skórka cytrynowa
- sok z cytryny
Przygotowanie:
- Kilogram zielonych pomidorów obierz, pokrój na kawałki, włóż do garnka, dodaj 60 dag cukru, skórkę i sok z 2 cytryn.
- Podgrzewaj, mieszając, aż dżem zgęstnieje (ok. 60 minut). Nałóż do wyparzonych słoików, pasteryzuj w garnku 30 minut.
