Racuchy ryżowe - przepis składniki i przygotowanie

Stopień trudności: Łatwe

Składniki:

• 1 szklanka płatków ryżowych (100g)
• 1 szklanka mleka
• 2 jajka
• 2 łyżki cukru
• 1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia
• 1 łyżeczka cukru wanilinowego
• skórka starta z 1 cytryny
• olej do smażenia

Przygotowanie:

Sprawdź przepis na racuchy ryżowe!

1. Zagotuj mleko.
2. Na wrzące mleko wsyp płatki ryżowe i gotuj (ciągle mieszając) przez ok. 3-5 minut, aż masa zgęstnieje.
3. Odstaw pod przykryciem.
4. Jajka ubij na puch z cukrem i cukrem wanilinowym.
5. Dodaj do masy ryżowej. Wymieszaj.
6. Dodaj proszek do pieczenia i skórkę z cytryny, dokładnie wymieszaj.
7. Smaż z obu stron na zloty kolor.

Zobacz inne przepisy na racuchy:

Racuchy z jabłkami - przepis

Racuchy owsiane - przepis
Racuchy ze śliwkami - przepis