Poziom trudności:
łatwy
Składniki:
- 20 dag sera koziego (rolada)
- tarta bułka
- kilka łyżek mąki
- jajko
- konfitura z żurawiny
- orzechy włoskie
- zioła
- olej do smażenia
Przygotowanie:
Zobacz przepis na serki z żurawiną!
- Ser kozi pokrój w plastry około 1 cm.
- Obtocz w mące, jajku, a następnie w panierce.
- Obsmaż przez chwilę na głębokim tłuszczu.
- Odsącz na papierowych ręcznikach.
- Podawaj z konfiturą żurawinową, posiekanymi orzechami włoskimi i świeżymi ziołami.
