Roladki z łososiem - przepis składniki i przygotowanie

Stopień trudności: Łatwe

Składniki:

Na ciasto:

• szklanka mąki
• szklanka piwa
• 2 jajka
• sok i skórka otarta z cytryny
• 5 łyżek posiekanego koperku lub natki
• sól
• olej

Na farsz:

• 25 dag homogenizowanego serka
• 20 dag plastrów wędzonego łososia
• sok z cytryny
• łyżka tartego chrzanu
• biały pieprz

Przygotowanie:

Sprawdź przepis na roladki z łososiem!

1. Mąkę zmiksuj z piwem, jajkami, sokiem, skórką z cytryny, koperkiem oraz szczyptą soli.
2. Odstaw na 30 minut.
3. Na oleju usmaż cienkie naleśniki.
4. Serek wymieszaj z chrzanem, kilkoma kroplami soku z cytryny oraz białym pieprzem.
5. Serkiem posmaruj naleśniki, obłóż plasterkami łososia.
6. Zawiń w rulon.
7. Ruloniki owiń w folię i odstaw na 15 minut.
8. Następnie pokrój w krążki i ułóż na półmisku.

Sprawdź inne przepisy na przekąski:

Pieczarki faszerowane - przepis
Kapusta zasmażana - przepis
Hamburgery domowe - przepis Ani Starmach