Poziom trudności:
łatwy
Składniki:
- 2 średnie cukinie
- duża garść botwiny (razem z gałązkami)
- 50 g sera żółtego
- 2 jajka
- 4 łyżki mąki
- 3 łyżki oleju
- sól
- pieprz
Przygotowanie:
Zobacz przepis na placki z botwinką!
- Cukinie i żółty ser zetrzyj na grubej tarce.
- Botwinę grubo posiekaj.
- Warzywa i ser wymieszaj z jajkiem, dodaj mąkę.
- Całość dopraw solą i pieprzem do smaku.
- Z ciasta formuj placuszki i smaż na rozgrzanym oleju na złocisty kolor.
