Domowy popcorn z garnka z solą
Składniki:
- 150 g suszonych ziaren kukurydzy,
- pół łyżeczki soli,
- 3,5 łyżki oleju.
Sposób przygotowania:
- Na dno garnka wlej i rozgrzej olej. Zestaw z palnika
- Wsyp porcję ziaren kukurydzy i poruszaj garnkiem tak, by tworzyły jedną warstwę i odlicz do 30 (po to, by każde ziarno miało tę samą temperaturę).
- Ponownie postaw garnek na palniku.
- Koniecznie przykryj garnek pokrywką - nie ściereczką czy sitkiem - możesz lekko uchylić.
- Ustaw kuchenkę na średni ogień, a garnkiem co jakiś czas potrząsaj - nie zdejmuj przykrywki.
- Po kilku minutach usłyszysz, jak strzela popcorn w garnku. Kiedy ostatnie wybuchy ucichną, popcorn jest gotowy. Zestaw garnek, bo gotowe ziarna popcornu łatwo się przypalają.
Popcorn z karmelem - najprostszy przepis
Składniki:
- 125 g cukru,
- odrobina wody,
- cukier wanilinowy,
- gotowy popcorn wg przepisu nr 1 (ew. z pominięciem soli).
Sposób przygotowania:
- Na patelnię wysyp 125 g cukru zwykłego wymieszanego z cukrem waniliowym i skrop nieco wodą, by dodać mu wilgoci.
- Podgrzewaj cukier na delikatnym ogniu i obserwuj, jak cukier się powoli roztapia. Powinien przybrać złocisty odcień.
- Na roztopiony cukier wysyp popcorn i mieszaj, aż wszystkie kawałki pokryją się warstwą karmelu. Następnie przełóż na blachę wyłożoną papierem do pieczenia i pozostaw do wystudzenia.
Popcorn z garnka z parmezanem i ziołami
Składniki:
- 2 łyżki masła,
- 2 łyżki startego parmezanu,
- 1/4 łyżeczki ziół: tymianku i rozmarynu,
- popcorn przygotowany zgodnie z przepisem nr 1.
Sposób przygotowania:
- W rondelku umieść masło i zacznij je roztapiać na średnim ogniu, nie doprowadzając do wrzenia.
- Do masła dodaj zioła.
- Do rozpuszczonego masła z ziołami wsyp starty parmezan i zestaw z palnika.
- Do mieszanki wsyp popcorn lub przełóż masło, zioła i parmezan do miski i tam wymieszaj składniki.
Błyskawiczne i dziecinnie proste przepisy:
Jak zrobić idealne chrupiące frytki w oleju i piekarniku? Proste i szybkie pomysły na domowe frytki z ziemniaków i innych warzyw
Chrupiące frytki to świetny dodatek do pieczonej ryby lub niedzielnego schabowego, a także każdej innej obiadowej propozycji. Świetnie smakują także samodzielnie, jako przekąska lub pyszna kolacja. Można je zrobić nie tylko z ziemniaków. Zobacz, jak przygotować idealne chrupiące frytki.
Przepis na tradycyjnego kulebiaka z azjatyckim twistem
Zapraszając gości lub idąc do kogoś z wizytą często zastanawiamy się co zaserwować, aby dobrze wypaść i aby wszystkim smakowało. Czy znów będzie to sałatka, a może koreczki? A może tym razem warto pomyśleć o czymś niestandardowym?
Proste przepisy na przekąski z tortilli
Przekąski z tortilli to idealny sposób na szybki lunch lub przystawki na imprezę, które możesz zrobić w ostatniej chwili.
Zapiekanka ziemniaczana. Sprawdzone przepisy na pyszne i proste obiady
Zapiekanka ziemniaczana to przepyszne danie, które możesz zrobić na wiele sposobów. Dodaj do niej kurczaka, boczku, warzyw i wiele świeżych ziół.
