Czy wiesz jak prawidłowo używać folii aluminiowej?

Folia aluminiowa pełni dwie różne funkcje i nie jest wszystko jedno, którą stroną owiniemy nią żywność.
/ 16.09.2010 14:05

Folia aluminiowa posiada dwie inne strony - błyszczącą i matową. Każda ze stron pełni inna funkcję.

Błyszcząca strona chroni przed ciepłem, zatem jeśli chcemy na przykład zabezpieczyć kurczaka przed ciepłem, owijamy go folia tak, aby strona błyszcząca była na zewnątrz.

Natomiast strona matowa przepuszcza ciepło. Jeśli zatem chcemy szybko potrawę upiec, owijamy danie folią tak, aby strona matowa była na zewnątrz.

SKOMENTUJ
KOMENTARZE (0)