Awokado to owoc, a arbuz to warzywo, zaskakujące? Klasyfikacja roślin na warzywa i owoce może czasem być zaskakująca, ale obowiązują tu botaniczne zasady. Sprawdź, skąd wiadomo, że awokado jest owocem.
Spis treści:
- Dlaczego awokado to owoc?
- Skąd wątpliwości, czy awokado to owoc, czy warzywo?
- Inne owoce, które brane są za warzywa
Dlaczego awokado to owoc?
Awokado to owoc i naukowcy nie mają ku temu żadnych wątpliwości. Dokładniej, awokado to jednonasienna jagoda, choć niektórzy zaliczają awokado do grupy pestkowców.
Botanicy definiują owoce jako "słodki i mięsisty wytwór drzewa lub innej rośliny, który zawiera przynajmniej jedną pestkę i jest jadalny".
Powody, dla których awokado jest owocem:
- owoc awokado rozwija się z kwiatu,
- owoc awokado ma pestkę,
- owoc awokado rośnie na drzewie.
Awokado pochodzi z Meksyku, choć jest obecnie uprawiane w wielu miejscach na świecie. Można wyhodować roślinę awokado z pestki nawet w Polsce, ale raczej nie doprowadzi się w naszym klimacie do uzyskania owoców.
Skąd wątpliwości, czy awokado to owoc czy warzywo?
Owoce kojarzą się zazwyczaj z wyraźnie słodkim smakiem. Awokado nie wpisuje się w ten opis, być może to z tego powodu wiele osób zastanawia się nad tym, czy przypadkiem nie jest warzywem.
Awokado jest jednym z nielicznych tłustych owoców. To też umacnia wątpliwości na temat jego przynależności do grupy owoców.
Awokado jada się najczęściej w wytrawnej formie (jak inne warzywa) np. jako guacamole, pieczone z jajkiem. Jeśli nie próbowałaś jeszcze awokado na słodko, koniecznie przygotuj np. koktajl z awokado, lub mus czekoladowy z awokado.
Inne owoce, które brane są za warzywa
Jest wiele innych owoców (od strony botanicznej), które brane są za warzywa. Należą do nich:
- pomidor,
- bakłażan,
- ogórek,
- cukinia,
- papryka.
Czytaj także:
Jakie jest najzdrowsze warzywo świata? Top 10 warzyw pod względem wartości odżywczych
Czy istnieje warzywo, które rujnuje stawy? Jak powinna wyglądać dieta w chorobach stawów?
Warzywa które można wyhodować z resztek - 7 gatunków
