Składniki:
- 1 opakowanie rukoli
- 1 pęczek rzodkiewek
- 2 dymki ze szczypiorem
- 1 łyżeczka płatków parmezanu
- sól
- sok z cytryny
- 1 łyżka oliwy z oliwek
WIDEO…
Przygotowanie:
Rukolę dokładnie opłukać, osączyć, oberwać grube łodygi. Rzodkiewki opłukać, obciąć listki, pokroić na cienkie plasterki. Sól rozpuścić w łyżce wody, dodać sok z cytryny i oliwę z oliwek, wymieszać. Połączyć przygotowane warzywa, skropić sosem, posypać płatkami parmezanu.
