Składniki:
- 6 średnich czerwonych cebul
- opakowanie ciasta francuskiego (ok. 45 dag)
- 5 dag masła
- 2 łyżki cukru
- łyżeczka suszonego tymianku
- 2 łyżki soku z jabłek
- kilka gałązek tymianku
- sól
- pieprz
WIDEO…
Przygotowanie:
1. Cebule obierz i opłucz. Pokrój na ćwiartki. Na patelni rozpuść masło z cukrem, włóż cebulę i smaż 2 min. Wsyp tymianek, oprósz szczyptą soli i pieprzu. Wlej sok i duś 10 min.
2. Na dnie średniej żaroodpornej foremki rozłóż gałązki tymianku i podduszoną cebulę. Rozmrożone ciasto złóż na pół i wykrój krążek średnicy foremki. Przykryj nim cebulę, nakłuj kilka razy i wstaw do piekarnika nagrzanego do 210 st. Piecz 30–40 min, aż ciasto ładnie urośnie i będzie złote.
